مواد اولیه:. عدس 500 گرم. برنج نصف پیمانه. پیاز بزرگ سه عدد. سیر یک حبه. نمک و فلفل به میزان لازم. طرز تهیه:. * عدس را طوری بپزید که آب به خورد عدس برود. * برنج را آبکش کنید سپس برنج و عدس را مخلوط کرده و چرخ کنید. * پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید. * برنج مخصوص را در دیس بکشید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. * برای تزئین پیاز، سیر داغ و جعفری خرد شده را روی آن بپاشید. منبع: cooking.

طرز تهیه: وش تهیه‌ی مُجَــدّرِه؛ غذای لبنانی

 

1-Ghaza[Nayabfun.com]

 

مواد اولیه:

عدس                500 گرم

برنج                   نصف پیمانه

پیاز بزرگ            سه عدد

سیر                  یک حبه

نمک و فلفل      به میزان لازم

 

طرز تهیه:     

* عدس را طوری بپزید که آب به خورد عدس برود.

* برنج را آبکش کنید سپس برنج و عدس را مخلوط کرده و چرخ کنید.

* پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید.

* برنج مخصوص را در دیس بکشید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید.

* برای تزئین پیاز، سیر داغ و جعفری خرد شده را روی آن بپاشید.

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه